GastroPerspektiv AG
Neuer Wein in neuen Schläuchen.

Hier bloggen wir allerlei Trends, Kniffe, Rezepte und Geschichten.

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Heime und Spitäler
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19. Juli 2022.

Gastronomie im Gesundheitszentrum Unterengadin CSEB, Scuol

Küchen-Storys // Christoph Reichenbach Gastronomie im Gesundheitszentrum Unterengadin CSEB, Scuol

Zentral organisiert - standardisierte Individualität und Qualität
Bericht im Gourmet

29. Januar 2021.

80 Sekunden mit Hoteldirektor Christian Hoefliger

Küchen-Storys // Christoph Reichenbach 80 Sekunden mit Hoteldirektor Christian Hoefliger

Christian Hoefliger, vom Hotel Hornberg in Gstaad/Saanenmöser berichtet wie er das Coaching durch unsere Küchenchefs der GastroPerspektiv erlebt.

26. April 2017.

Kochen mit System - Alterszentrum Viktoria, Bern

Küchen-Storys // Christoph Reichenbach Kochen mit System - Alterszentrum Viktoria, Bern

A la carte - Essen im Heim? So wirds gemacht!
7. Dezember 2016.

Vorproduktion à la carte....

Küchen-Storys // Marco Tresch Vorproduktion à la carte....

4. Dezember 2016.

Coaching im Provisorium

Küchen-Storys // Christoph Reichenbach Coaching im Provisorium

Ein temporäres (Küchen)-Zuhause an welches man sich gewöhnen kann. Sehen Sie selbst!
23. Oktober 2016.

Regional eingekauft - regional verkauft - Mahlzeitendienst Thurvita

Küchen-Storys // Christoph Reichenbach Regional eingekauft - regional verkauft - Mahlzeitendienst Thurvita

Wie die Küchencrew rund um Philippe Wettach Regionalität auf den Teller und in die Haushalte bringt.
16. September 2016.

Heiss eingefüllt

Küchen-Storys // Marco Tresch Heiss eingefüllt

Probelauf für die Bankettkarte Winter 2016
20. August 2016.

Wir blicken nach Berlin

Küchen-Storys // Christoph Reichenbach Wir blicken nach Berlin

Warm oder Kalt? Berlin hat die Antwort!
1. Juli 2016.

Einsatz im Schloss

Küchen-Storys // Christoph Reichenbach Einsatz im Schloss

Im Kücheneinsatz mit viel Engagement